Vino. A Bertinoro la due giorni dedicata all’Albana doc, con degustazioni e cene a tema

Bertinoro ospita il 24 e 25 novembre Vino al Vino, la due giorni dedicata all’Albana di Romagna Docg, con il secondo Master Romagna Albana Docg, tra degustazioni, convegni e cene a tema. Il via alla manifestazione il 24 novembre: alle 10.30 nella Chiesa di San Silvestro il convegno ‘Albana e Spungone Romagnolo, dalle identità territoriali alla riconoscibilità in fase commerciale’. Interventi dell’agrotecnico e produttore Paolo Babini, degli enologi Pieluigi Zama e Giancarlo Soverchia, del sommelier Vitaliano Marchi, dei wine specialist Fabio Magnani, Francesco Cioria, sommelier dello stellato San Domenico di Imola e Marco Casadei, sommelier vincitore del Master dell’Albana 2017. A moderare l’incontro il giornalista Maurizio Magni.

 

La giornata prosegue all’insegna con i banchi d’assaggio allestiti dalle 14.30 al Palazzo Comunale e gestiti dai sommelier di Ais Romagna: a disposizione un assaggio di formaggi del caseificio Mambelli di Bertinoro (ingresso € 15,00 – soci AIS € 12,00, comprensivo di guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare). I sommelier Giovanni Solaroli e Vitaliano Marchi guideranno la master class in programma alle 16.30 nella Sala della Riserva Storia dei Sangiovesi di Romagna: nove albane eccellenti di altrettante cantine dello ‘Spungone’ verranno raccontate e degustate insieme a due intruse provenienti da territori al di fuori dello ‘Spungone’, (pubblico € 30 – € 25 per soci Ais, prenotazioni www.aisromagna.it).

 

La sera Sapori dello Spungone con la cena a tema alla Ca’ de Bè, enoteca-ristorante tempio del vino di Romagna. In abbinamento i vini del Consorzio Vini di Bertinoro con le Albane Docg delle cantine Campodelsole, Celli, Fattoria Paradiso, Giovanna Madonia, Tenuta La Viola. Inizio ore 20.00, € 35,00, (Soci Ais € 30,00). Il 25 novembre, alle 9, 18 sommelier degustatori si sfideranno a porte chiuse per accedere ai play-off del secondo Master Romagna Albana Docg ed è in programma un’escursione ecologica, con partenza dalla Rocca di Bertinoro, sulle tracce delle arenarie calcaree che costituiscono lo Spungone.